Château Saint Pons. Un rouge léger pour l’été…
Localisé dans le Sud Est de la France, en Vallée du Rhône, le vignoble d’une dizaine hectares se situe au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, classé réserve de Biosphère par l'Unesco. Son propriétaire depuis 2018, William Monin, s’est attaché à produire une gamme de vins un « rien plus iconoclastes modernes. »