L’Inopiné Rouge 2020 : un vin bio…

Le Domaine de MasLauris se situe au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Luberon. Le vignoble de 12 hectares, conduit en agriculture biologique, a été totalement restructuré pour exprimer le meilleur de ses terroirs. La cuvée L’Inopiné proposée en rosé, rouge et blanc illustre parfaitement la philosophie de cette belle propriété .

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Mandelieu. L’Îlot du Golf et son restaurant K…

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Ouvert en 2021 sur les berges de la Siagne, l’hôtel L’Îlot du Golf offre une nouvelle identité à son restaurant : le K. Pour orchestrer la cuisine de cette adresse intimiste, le chef Raffaele Fontana est au piano, sous la responsabilité du directeur de l’établissement, Ludovic Derobert.

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Tourisme. Mandelieu dresse un bon bilan de la saison...

Depuis le début de l’année 2022, les chiffres affichent une tendance très positive en termes de fréquentation touristique. Avec des thèmes saisonniers très marqués (mimosa en hiver - nautisme au printemps - destination balnéaire en été et tourisme d’affaires tout au long de l’année). Concernant la fréquentation touristique (Hôtels, Résidence de Tourisme, Campings) pour l’été 2022, de juin à août : + 5 points de progression par rapport à l’année de référence 2019 !

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Mandelieu. La vigne de Barbossi…

Aussi loin que remonte l’histoire du Domaine de Barbossi, la culture de la vigne a toujours existé. C'est dans les années 50 que le vignoble de Barbossi délivre ses premiers crus. Totalement repensé en 2005, le vignoble s'étend sur 4 hectares plantés de 5 cépages. Implanté dans un vallon, il bénéficie d'un microclimat frais à l'humidité appréciable. Ici, la vigne prend racine dans une terre volcanique drainante : la Rhyolite. Dans cet écrin naturel et préservé au cœur du maquis de l'Estérel, la culture biologique s’impose comme une évidence. À compter du millésime 2021, le label BIO vient certifier cette pratique de plusieurs décennies.

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