pour faire honneur à une clientèle pour qui l’été est la saison bonheur.

Il faut bien l’avouer, les nombreuses émissions de télévisons qui déclinent la cuisine et la gastronomie sous toutes ses formes et sur toutes les chaînes, leur ont donné une audience sans précédent. Elles les ont démocratisées. Pour le bien et parfois le moins bien. Libre à chacun de ne garder que le positif : le locavore, le bien manger, le plaisir discret, la fête des sens, la rencontre, le partage... Les chefs sont devenus des vedettes de plus en plus habitués - à l’insu de leur plein gré - à faire le show. Ceux qui sont passés à la télévision et concourus devant les téléspectateurs sont reconnus dans la rue... Une starisation qui a un revers, la médiocrité n’est plus permise et la barre à franchir, placée toujours plus haute, représente chaque jour un défi. Toujours plus de technique, d’imagination, de communication, de compétition...

Le Festival international des jeux de Cannes vient de fermer ses portes et comme chaque année c’est un public nombreux qui a répondu présent à cette manifestation qui attire petits et grands.

Ce Palace n’est pas ordinaire, si tant est qu’un palace puisse l’être... Son histoire est intimement liée à celle de la ville, à l’Histoire tout court, comme à celle du Festival du film. L’histoire croisée d’un Palace et d’un village de pêcheurs destiné à devenir une place forte du tourisme international, contée à l’occasion de son centenaire.

Personnage attachant, dynamique, créatif, on le croyait invincible. La maladie ne lui a pas donné de nouvelles chances de montrer ce dont il était capable. Pour ses amis et sa famille, c’était une personne, généreuse, fidèle, sensible mais exigeante, avec elle-même comme avec les autres.

Sans attendre le verdict du Guide Rouge de la gastronomie, le chef du « Le Park 45 » présentait sa nouvelle carte dans un décor sublimé. Soit dit en passant, Sébastien garde son étoile ce qui n’est pas à proprement parlé une surprise pour les habitués de l’adresse...

La thalassothérapie du « Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso***** » a concocté une offre tout spécialement pour ceux qui veulent fêter d’une manière originale la Saint Valentin.