Nice. Qui aurait pu penser qu’un candidat, en l’occurrence Christian Estrosi, puisse inviter de façon tout à fait officielle, des employés communaux à venir le rencontrer et discuter avec lui ? Cela eut bien lieu, l’autre jour, à l’hôtel Aston. Le candidat à la mairie développa ses arguments et afficha son intention de tisser de nouveaux liens, s’il était élu,…

- Francis Scordel et Sébastien Kaczmarek -

Depuis 1996, Francis Scordel régne avec bonheur sur les cuisines du Mas d'Artigny & Spa, établissement renommé du groupe Grandes Etapes Françaises. Il vient de remporter le concours culinaire interrégional « le Neptune d’Or », organisé les 4 et 5 février dernier au salon Agecotel de Nice.

Créé par Marcel Lesoille, Ambassadeur…

- Gilbert Irondelle et chef Philippe Jégo, photo Patrick Flet -

Le Cap d’Antibes, dont Scott Fitzgerald a fait un endroit incontournable de la jet-set des années folles, est à juste titre considéré comme l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur. De nombreuses maisons, toutes plus luxueuses les unes que les autres, s’y sont édifiées au fil des…

Les listes se peaufinent. Il faut maintenant finaliser. Tout le monde ne peut pas être dans le secret des Dieux, et comme nous n'y sommes pas, il ne nous reste que de faire de la politique fiction. À ce petit jeu - dont certains sont friands à l’approche de la date limite de dépôts des listes - nous proposons quelques…

De Neuilly à Nice en passant pas Cannes, l’UMP cultive ses différences… internes. La ville où Nicolas Sarkozy a commencé sa carrière politique est le centre d’un méli-mélo tragi-comique où les candidats exécutent un pas de danse incompréhensible pour les habitants de Neuilly, habitués à plus de clarté. La presse en a fait ses choux gras et l’opposition se délecte.…

-photo Patrick Flet -

Ce petit restaurant, niché au pied de l’église de La Bocca, donne sur une discrète rue piétonne. Aux beaux jours, la petite salle à manger de 30 couverts double sa capacité avec une jolie terrasse donnant sur jardin. Alain et Sylvette Martin reçoivent avec gentillesse et compétence dans un cadre provençale.

Alain Martin, Disciple d’Escoffier et…

Le thon rouge est actuellement au bord de l’extinction en Méditerranée. On le sait mais apparemment on n’y croit pas, sinon comment expliquer que l’on continue à en pêcher autant…

Le Fonds mondial pour la nature, le WWF, n’a pas hésité à appeler à son boycott. Plutôt que de solliciter le consommateur, il a préféré en appeler à la…