Nice. Le Berliner Döner, à la mode de chez nous…

Né dans les années 70 à Berlin, le Berliner Döner est devenu un incontournable. Composé de viande grillée et de légumes frais, de sauces maison dans un pain croustillant, type pita, il a ses inconditionnels. Il se pose en concurrence d’un classique kebab, d’un Stromboli (pizza enroulée), d’un burger à l’américaine et bien sûr de notre Pan bagnat qui était, avec de gagner ses lettres de noblesse, le Pain du pauvre… mais c’était au temps où l’on trouvait un bistrot à chaque coin de rue...

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Toscane. Un tourisme éco-responsable… haut de gamme.

Là où le cœur sauvage de la Toscane rencontre la mer, Terre di Sacra s’impose comme une nouvelle destination alliant luxe et nature. Avec de nouvelles installations et expériences à découvrir, ce domaine historique et familial situé sur la côte sud de la Toscane invite les visiteurs à explorer plus de 1 000 hectares de paysage protégé, 12 kilomètres de littoral préservé, ainsi qu’une sélection d’hébergements raffinés, chacun offrant un accès privilégié à la beauté sauvage de la Maremme.

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Aix-en-Provence. Mathieu Vastel prend les rênes de la brasserie Léopold…

La brasserie Léopold, institution aixoise incontournable au sein de l’hôtel Saint Christophe, annonce la nomination de Mathieu Vastel au poste de Chef exécutif. Une arrivée qui marque un nouveau chapitre pour cet établissement emblématique, avec à sa tête un Chef qui incarne parfaitement l'art de vivre provençal. Ouverture le 6 août.

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Canada. Les Provinces peu connues de l’Atlantique…

A l’heure où l’on choisit ses destinations de vacances, les USA sont boudés par bien des voyageurs européens. On sait pourquoi… Et le Canada, qui n’est as prêt de devenir le 51e État voulu par Trump et ses Républicains aux ordres, a beaucoup à offrir, surtout pour les amateurs d’un tourisme hors des sentiers battus, amateurs de grand air et loin des foules.

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