Nice. Un été au musée d’Archéologie de Cimiez…
Une belle opportunité de ne pas mourir idiot et d’optimiser ses connaissances.
Une belle opportunité de ne pas mourir idiot et d’optimiser ses connaissances.
Emblème provençal par excellence, la lavande a trouvé dans les Alpes de Haute Provence un terreau idéal pour s'épanouir et devenir le trait de caractère de Digne les Bains, qui bénéficie aujourd'hui du titre de « capitale de la lavande ».
Pour la cinquième saison estivale consécutive, Eric et Elliot Touchaleaume offrent à la visite les vestiges du remarquable patrimoine industriel de la Friche de l’Escalette, située à l’orée du Parc National des Calanques de Marseille.
Bâti par amour pour la princesse indienne du même nom, le bâtiment laisse éclater toute sa beauté. Aujourd’hui, réinterprété par le décorateur d'intérieur Christophe Tollemer, il rouvre ses portes le 25 juin, avec un design épuré et un nouveau concept de restauration italien. L’atmosphère qui s’en dégage est à l’image de la Méditerranée environnante, ensoleillée et bucolique.
La critique du Monde d’avant justifie plus encore la tendance actuelle, celle du « fabriqué ici », du « local », du « petit est beau »… Il ne s’agit pas forcément de consommer moins, quoique, mais de consommer autrement et consommer d’autres produits. Ce n’est pas pour rien qu’existe depuis plusieurs années le Salon du Made in France qui est annoncé d’ailleurs les 6, 7 et 8 novembre prochains à Paris, Porte de Versailles !
Le monde du jazz régional est encore sous le choc après avoir appris hier la disparition brutale à l’âge de 61 ans du contrebassiste et compositeur Marc Peillon.
Gatien Demczyna a la vocation précoce et sait déjà à 16 ans qu’il veut devenir chef. Aujourd’ui, à 42 ans il affiche un parcours éloquent et sans faute. De l’Oustau de Baumanière à l’Hôtel du Castellet en passant par Chez Bru le bistrot d’Eygalières et au Kilimandjaro** à Courchevel, il a peaufiné ses techniques et son art. Le voilà nommé depuis février dernier Chef exécutif du Couvent des Minimes, pour le bistrot Le Pesquier et le restaurant gastronomique Le Cloître. Il prend ainsi la relève d’un chef estimé, Jérôme Roy parti dans sa Touraine natale. https://www.couventdesminimes-hotelspa.com/fr/