La 9ème édition du Salon « Objectif Santé », à l’initiative du Rotary, se tiendra à Nice le 19 novembre prochain, à la Faculté de Médecine, avenue Vallombrose. Elle proposera au public des conférences, ateliers-débats,des témoignages de sportifs de haut niveau comme Stéphane Diagana, Alain Bernard, Victoria Ravva... et bien sûr l’intervention de professionnels de santé reconnus. Durant cette journée qui se déroulera de 9 à 18 heures 30, chacun pourra s’exprimer en direct et interpeller les intervenants.

Le Rose Trip Maroc 2022 a réussi la prouesse de gagner en intensité. Un record avec près de 750 participantes âgées de 15 à 69 ans, des marches d’environ 20 kilomètres par jour et pas moins de 5 associations soutenues lors d’une parenthèse de 5 jours dans le désert du Sud-Est marocain. Un concentré d’énergie et d’envie, pas de pathos et un appétit féroce pour la vie… en ce dernier jour d’aventure nomade, l’heure est au bilan des merveilles accomplies.

En France, François Mitterrand est réélu premier secrétaire du PS, tandis que la Tour Montparnasse s’apprête à être inaugurée. Aux USA, les tours jumelles du World Trade Center se dressent fièrement, symboles de la domination américaine. A Washington l’affaire du Watergate déstabilise le parti républicain ; le président Nixon est aux abois. Le 15 août, arrêt définitif des bombardements des B52 au Cambodge. Au total, 550 000 tonnes de bombes ont été larguées sur le pays depuis 1969. Fin de l'intervention militaire américaine en Indochine. Moi, je suis à New York.

Quelque soit la concurrence, la Clairette de Die a ses inconditionnels. Ce vin effervescent léger, 8 % d’alcool, convient parfaitement pour les repas de fête. Pour la petite histoire, la Clairette est considérée comme l’un des plus vieux vins effervescents au monde. Elle se buvait déjà sous l’Antiquité. Reconnue en France Appellation d’Origine Contrôlée en 1942, la Clairette de Die Jaillance a la particularité d’être vinifiée selon la ‘méthode dioise ancestrale’ lui conférant une effervescence naturelle, une douceur et de délicats arômes fruités.

Au même titre que l’ensemble des Français, les collectivités subissent, depuis la reprise de l’économie mondiale et le début du conflit en Ukraine, la flambée des prix de l’énergie. La Ville de Biot ne fait pas exception à la règle et voit ses factures d’électricité et gaz augmenter de manière significative, plus de 30%. Face à cette situation, et en accord avec les recommandations de l’État, elle amplifie ses efforts de sobriété pour préserver une trajectoire budgétaire responsable et maintenir la qualité des services publics proposés à l’ensemble des usagers du territoire.

La Fromagerie propose environ 150 références de fromages venant de France et d’Europe, selon les saisons et les arrivages. Les fromages sont sélectionnés parmi des critères bien précis : leur qualité, le savoir-faire du producteur et bien évidemment leurs saveurs.

C’est quoi le carburant durable (SAF) ? Il peut être fabriquée à partir d'huiles de cuisson usagées, de déchets ou de résidus agricoles et forestiers. À l'avenir, des carburants d'aviation synthétiques durables seront également disponibles, élaborés à partir d'hydrogène et de carbone capturé dans l’atmosphère. Ils constituent l'un des leviers les plus prometteurs pour réduire les émissions de CO₂ de l'aviation de plus ou moins 80 % par rapport au carburant conventionnel et ne nécessitent aucune modification des moteurs.