C’est une première historique pour les Philippines : le prestigieux Guide Michelin a dévoilé la toute première sélection de restaurants philippins, consacrant ainsi la vitalité et la créativité d’une scène gastronomique en plein essor.

Virginie Daguenet rêvait d’un lieu unique où l’on savoure plus que des plats. Un lieu où l’on célèbre la diversité et la tolérance.

La rubrique nécrologique n’est pas celle dont raffole les journalistes. Mais un jour où l’autre, il faut s’y résoudre et assumer cette tâche délicate. C’est d’autant plus difficile lorsqu’on doit évoquer la vie et le départ de quelqu’un qu’on respectait et pour qui on avait de l’affection.

Au dire de ceux qui mesurent ces données intangibles, les Bhoutanais sont bien les habitants les plus heureux du continent asiatique, et sans doute parmi les plus heureux du monde. Un conseil : allez visiter ce pays avant qu'il ne change. Il reste peu d'endroits comme cela. Il faut dire que son territoire est couvert à 70% de forêts, que l'accès aux... touristes est limité par une taxe journalière élevée. Dans un monde de plus en plus globalisé, la singularité de ce petit royaume mystérieux se distingue plus que jamais.