Tourisme. Pour y voir plus clair...

Catégorie Gastronomie, Voyages...
Avec le lancement de son Observatoire du tourisme, accessible en ligne, « Génération voyage » propose une cartographie interactive permettant de visualiser, dans plus de 100 pays, la pression touristique globale rapportée au nombre d’habitants ainsi que la part de plusieurs nationalités. Un outil d’aide à la décision qui introduit un critère chiffré supplémentaire au moment stratégique du choix de destination.

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Portofolio. Au temps de Baby Doc…

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Catégorie Gastronomie, Voyages...
Les Duvalier, père et fils n’étaient pas des saints. Ils sont en partie responsables de la situation actuelle d’Haïti. A la suite d’un voyage, sur le voilier d’un ami, dans l’archipel des Bahamas et les îles Turks and Caicos, j’ai eu l’opportunité de séjourner quelques semaines, en février 1977, en République Dominicaine et autant à Haïti. Jean-Claude Duvalier était au pouvoir et ses tontons macoutes faisaient régner un ordre sans partage. Rien n’échappait à leur regard, rien n’échappait à leur emprise.

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La montagne, ça... évolue.

Catégories Pour la suite du monde, Gastronomie, Voyages...
Alors que les Français profitent des congés d’hiver, et que certains prennent la direction des stations, une étude menée par Maif avec Kantar révèle qu’un Français sur trois déclare que le manque de neige influence déjà le choix de ses vacances. La disparition du ski alpin et de l’industrie qui lui a permis de se développé et de se démocratisé, depuis les années 50 jusqu’à aujourd’hui est acté. Rien ne sera plus pareil ; le recul des glaciers nous le dit bien !

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Marseille, capitale provençale…

Catégories Gastronomie, Voyages..., Côte d'Azur & Provence
Dans l’imaginaire collectif, visiter la Provence c’est vivre au ralenti sous le soleil, explorer les champs de lavande et les sentiers des gorges du Verdon, apercevoir des envolées de flamants roses, visiter le Panier à Marseille et se prélasser dans les eaux chatoyantes des Calanques. Mais cette région emblématique française dévoile aussi un riche patrimoine historique, et ses paysages, sa culture, ses plages ainsi que sa gastronomie fascinent. Ses villes et villages les plus authentiques, parmi lesquels Arles, Avignon, Banon et Ansouis, ne cessent de charmer leurs visiteurs par leurs traditions provençales.

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Saint-Jean-Cap-Ferrat. La truffe s’installe...

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Catégories Gastronomie, Voyages..., Côte d'Azur & Provence

Pour la deuxième année consécutive, le dimanche 15 février prochain, la Ville de Saint-Jean-Cap-Ferrat organise son Marché de la Truffe et du terroir, un événement singulier qui vient bousculer les idées reçues et rappeler une réalité méconnue : la truffe est aussi une richesse du territoire azuréen.

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