Valensole. Pistache, Amande, Olive… trésors de la Provence.
Le dimanche 28 septembre 2025, le village de Valensole accueillera la 4e édition de la Journée de la Pistache, de l’Amande et de l’Olive, un rendez-vous devenu incontournable pour célébrer les trésors agricoles et culinaires du plateau valensolais. Organisée par l’Association Mémoire Vivante de Valensole et de son Plateau, présidée par Maurice Chaspoul, cette journée festive, pédagogique et gourmande valorise trois cultures emblématiques du territoire tout en soutenant leur relance à long terme.