Observatoire de la gastronomie, du tourisme et du vin...

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Le 23ème numéro de "Demain à la une" a choisi de paraître pendant le Festival des Etoiles de Mougins qui en est, elle, à sa 14ème édition. Son rédacteur en chef, Patrick Flet, met ici en évidence les talents de Jacques Maximin, Julien Leveneur, Fabrice Desvignes, François Pipala, Victor Delpierre, Christophe Bacquier mais pas que.

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Mandelieu. L’Îlot du Golf et son restaurant K…

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Ouvert en 2021 sur les berges de la Siagne, l’hôtel L’Îlot du Golf offre une nouvelle identité à son restaurant : le K. Pour orchestrer la cuisine de cette adresse intimiste, le chef Raffaele Fontana est au piano, sous la responsabilité du directeur de l’établissement, Ludovic Derobert.

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Tourisme. Mandelieu dresse un bon bilan de la saison...

Depuis le début de l’année 2022, les chiffres affichent une tendance très positive en termes de fréquentation touristique. Avec des thèmes saisonniers très marqués (mimosa en hiver - nautisme au printemps - destination balnéaire en été et tourisme d’affaires tout au long de l’année). Concernant la fréquentation touristique (Hôtels, Résidence de Tourisme, Campings) pour l’été 2022, de juin à août : + 5 points de progression par rapport à l’année de référence 2019 !

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Mandelieu. La vigne de Barbossi…

Aussi loin que remonte l’histoire du Domaine de Barbossi, la culture de la vigne a toujours existé. C'est dans les années 50 que le vignoble de Barbossi délivre ses premiers crus. Totalement repensé en 2005, le vignoble s'étend sur 4 hectares plantés de 5 cépages. Implanté dans un vallon, il bénéficie d'un microclimat frais à l'humidité appréciable. Ici, la vigne prend racine dans une terre volcanique drainante : la Rhyolite. Dans cet écrin naturel et préservé au cœur du maquis de l'Estérel, la culture biologique s’impose comme une évidence. À compter du millésime 2021, le label BIO vient certifier cette pratique de plusieurs décennies.

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La Napoule… Le Château Agecroft en vedette

lors des Journées du Patrimoine.


Les Journées Européennes du Patrimoine 2022 de Mandelieu-La Napoule seront consacrées au centre de vacances au profit des Mineurs des Houillères du Bassin du Nord et du Pas de Calais. construit à Mandelieu-La Napoule. Elles retraceront l’histoire de ce manoir anglais qui devint un château pour « Gueules Noires ».

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Théoule. « La Plage Blanche », un bon Millésime…

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Une nouvelle page est en train de s’écrire avec la reprise de la plage Magellan et du Château de Théoule rachetés par le groupe hôtelier « Millésime ». Château qui fut construit sur l’emplacement d’une ancienne savonnerie du XVIIe siècle. Transformé en maison particulière puis centre de vacances, le bâtiment fut à nouveau abandonnée en 2015.

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