Se nourrir : l’enjeu de Demain…
L’actualité traumatisante de la pandémie qui touche toute l’humanité remet sur le devant de la scène le dossier de l’alimentation pour tous, notamment de ses conséquences, non seulement sur la santé de chacun mais sur l’environnement. Dans ce contexte, le développement durable ne peut plus être ignoré.