Archives 2018

L’apprentissage de la lecture : faire le bon choix…

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Catégorie Pieds dans le plat

Des pédagogues en mal de démonstration et de renommé ont imposé aux instituteurs de l’après-guerre des techniques d’apprentissage qui ont vite montré leurs limites. Mais il a fallu attendre ces dernières années pour que certains osent critiquer et dénoncer les résultats peu probants de méthodes qui sont loin de profiter au plus grand nombre...

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Nice : opération galets…

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Les plages de Nice se caractérisent par la présence des galets de formes diverses et variées. Bien que plutôt inconfortables lorsqu’on y marche pieds nus et qu’on… galère pour entrer dans l’eau et surtout s’en sortir, ils font partis du décor et il n’est question de les remplacer par du… sable.

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Chocolat : une industrie pas toujours à la fête…

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Cet aliment qui ne traversa les océans qu’après la conquête de l’Amérique du sud par les conquistador fut longtemps un produit rare, considéré d’abord chez nous par un médicament et... hors de prix. Le développement de l’industrie liée au cacao suivit celle de la révolution industrielle tandis que l’extension de sa culture se faisait principalement en Afrique et en Asie du sud-est.

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