Ronan et Olivier Philip et Alain Jegaden étaient partis tenter l’aventure en Guadeloupe. Une belle expérience et la découverte d’un exotisme de bon aloi. De retour en Bretagne, ils ouvrent un premier restaurant à Camaret, « Les Frères de la Côte », puis un deuxième à Brest. Et pour garder vivant ce lien avec les Antilles, ils choisissent de mettre la boisson emblématique de cette partie du monde en vedette, le rhum. Ainsi, ils vont la marier avec des fruits frais qui vont doucement macérés : ananas, orange, banane, citron... avec juste ce qu’il faut d’épices. Dernier en date, un rhum aromatisé aux fraises de Plougastel qui place le concept à mi chemin entre ces deux pôles que sont la Bretagne et la Guadeloupe.

C’est dimanche prochain, le 3 juin, que les enfants auront l’occasion d’honorer leur maman et, le dimanche qui suit, leur papa.

Partagé entre deux passions, Jean-Philippe Garabedian, n' a pas vraiment choisi. Il conjugue donc ses talents de cuisinier-pâtissier amateur (et ceux de ses amis) à sa maitrise de la photographie et s’attache à mettre en valeur tout ce qui se rapporte à la création culinaire.

Un choix difficile entre un marteau et une enclume sans savoir qui va tenir le manche, l'armée ou les islamistes ? Le vote des femmes et des jeunes fera-t-il la différences, sachant qu'ils ont en principe plus à gagner d'un côté que de l'autre ? Mais les jeunes, ceux qui avaient fait la Révolution sont déçus. Ils ne croient plus en un miracle arabe. Quand aux coptes orthodoxes, ils sont à juste raison, très inquiets.

Fort de sa notoriété acquise au fil des éditions, ce Festival international de la gastronomie continue de s’exporter à l’étranger. Ainsi, la version Madère se déroulera du 5 au 9 juin dans la capitale, Funchal, conjointement à un prestigieux tournoi de Golf qui s’exporte lui aussi, à savoir Les Drives de Saint-Tropez.

Pour Jean-Jacques Beltramo, il ne fait en tous les cas aucun doute que le président a découvert un nouveau baragouin.

Il fallait finir cette escapade en beauté. En mariant vieilles pierres et gastronomie, la visite du Pont du Gard fut une exceptionnelle apothéose.